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被忽略的小角色：葡萄酒瓶封
2023-02-09
打開一瓶葡萄酒的時(shí)候，我們往往關(guān)注的是它的酒標(biāo)和瓶塞。不過，很多葡萄酒酒瓶，尤其是使用軟木塞的酒瓶，還有著第三樣不可或缺的角色——瓶封。那么，什么是瓶封呢？它有什么作用？開瓶的時(shí)候，應(yīng)該怎么處理瓶封？下...
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關(guān)于葡萄酒烹飪你應(yīng)該知道的事兒
2023-02-01
在烹飪過程中，適當(dāng)加點(diǎn)葡萄酒可以賦予菜肴奇妙的風(fēng)味，讓菜肴變得更加鮮美。不過，用葡萄酒來烹飪也是要講究方法的。當(dāng)我們選用葡萄酒作為烹飪食材時(shí)，像其他食材一樣，我們也需要了解葡萄酒這種元素在烹飪中所扮演...
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賀蘭山東麓葡萄酒：白葡萄酒是如何釀成的
2023-01-07
你是否知道用來釀造白葡萄酒的釀酒葡萄既可以是紅葡萄品種，也可以是白葡萄品種呢？白葡萄酒的釀造與紅葡萄酒的釀造主要區(qū)別在于是否連葡萄皮一起發(fā)酵。賀蘭山東麓葡萄酒基本原理：葡萄酒釀造的基本原理其實(shí)非常簡(jiǎn)單...
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中國(guó)葡萄酒的發(fā)展歷程
2022-12-27
1.西漢時(shí)期引進(jìn)西漢是我國(guó)葡萄酒出現(xiàn)的時(shí)間，當(dāng)年張騫出使西域，帶去的不僅有中國(guó)的文化，也把西域的很多文化引進(jìn)我們國(guó)家，葡萄酒便是那個(gè)時(shí)候出現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)張騫把葡萄酒文化引進(jìn)中國(guó)之后，促進(jìn)了我國(guó)葡萄業(yè)的種植和...
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賀蘭山東麓葡萄酒淺談葡萄酒保質(zhì)期限
2022-12-21
我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般為10年(也有5年，15年的)，但國(guó)外的葡萄酒都存了幾十年，很多沒有保質(zhì)期一說。我國(guó)進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上常標(biāo)以10年或15年的保質(zhì)期，是因?yàn)橐獫M足國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)的要求，在任何進(jìn)口食品的標(biāo)簽上...
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寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)“走出去”開拓澳門市場(chǎng)，助力“品牌”“銷量”雙提升
2022-12-13
12月5日，記者從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)獲悉，在首屆中國(guó)(澳門)國(guó)際高品質(zhì)消費(fèi)博覽會(huì)期間，管委會(huì)與澳門南光文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，將在銷售渠道、品牌建設(shè)、文旅融合等方面開展合...
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寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
公司電話
0953 -3791333
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