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教你認(rèn)識(shí)賀蘭山東麓葡萄酒的“口感”
2022-09-28
人們對(duì)葡萄酒口感描述的興趣越來(lái)越濃厚，使得現(xiàn)在的生產(chǎn)商開(kāi)始努力增強(qiáng)葡萄酒口感的復(fù)雜性，也使得葡萄酒的品質(zhì)越來(lái)越難以捉摸。傳統(tǒng)釀造更圓潤(rùn)、更飽滿葡萄酒的方法包括橡木桶陳年、橡木桶發(fā)酵、酒腳接觸以及蘋(píng)果酸...
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朋友們，紅酒不能再這樣喝啦！
2022-09-22
常聽(tīng)到這樣一種論斷：品鑒紅酒可以在室溫條件下進(jìn)行。我們所理解的室溫大多在20至25℃之間，而這對(duì)于紅葡萄酒的適飲溫度15至18℃就有些高了。實(shí)際上，早有人指出，這里的“室溫”很有可能指的是法國(guó)中世紀(jì)的版本——14至16...
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叮咚，您的秋日美食美酒攻略已送達(dá)！
2022-09-07
十月將至，全國(guó)各地已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)入秋了。秋天是草葉變黃、變紅的時(shí)節(jié)，是豐收的季節(jié)，也是大閘蟹、糖炒栗子、桂花糕、炙子烤肉等各類(lèi)特色美食的季節(jié)。那么，熱愛(ài)美酒美食的你，知道如何將秋季美食與葡萄酒搭配嗎？大...
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常見(jiàn)肉類(lèi)如何配酒？賀蘭山東麓葡萄酒小編來(lái)告訴你
2022-08-23
肉類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，能為我們提供生存的能量。如果你是一個(gè)肉食主義者，就趕緊來(lái)學(xué)習(xí)一下常見(jiàn)的肉類(lèi)應(yīng)該如何搭配賀蘭山東麓葡萄酒。牛肉與赤霞珠牛肉與赤霞珠這對(duì)搭檔可謂是一對(duì)“金童玉女”。無(wú)論是烘烤還是...
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干紅葡萄酒的陳年潛力取決于哪些因素？
2022-08-19
（1）葡萄品種：品種決定葡萄酒的酸度、單寧、酒精度和糖分等結(jié)構(gòu)性物質(zhì)，其中赤霞珠是世界上陳年潛力較好的葡萄酒之一，而瓦得奇這種葡萄酒的陳年潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上赤霞珠，兩年之后就開(kāi)始迅速衰老。（2）釀造方式：寧...
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淺析甜食主義者的蛋糕配酒指南
2022-07-28
葡萄酒是一種多才多藝的飲品。它不僅能夠搭配風(fēng)格各異的桌上菜肴，還能駕馭各種各樣的甜點(diǎn)。今天，我們賀蘭山東麓葡萄酒小編為各位甜品愛(ài)好者奉上一份蛋糕配酒指南。1.檸檬蛋糕配葡萄酒檸檬蛋糕甜中帶酸，清新爽口，...
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公司名稱
寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
公司電話
0953 -3791333
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