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寧夏產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄品種-紅色葡萄品種
2023-04-10
對于描述一個產(chǎn)區(qū)的風土特征時，葡萄品種時非常重要的一部分。不同葡萄品種在不同的土壤和氣候條件下有著千差外別的表現(xiàn)，從而構(gòu)成了豐富多彩的葡萄酒世界。在消費者心中，釀酒葡萄品種是購買葡萄酒時的重要參考指標...
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如何選購高品質(zhì)香檳或起泡酒
2023-03-28
在開始選購香檳或者起泡酒之前，有必要先理清一下這兩種酒之間的關(guān)系。起泡酒是指在20℃時，酒中二氧化碳壓力等于或者高于0.5巴（bar），通過二次發(fā)酵法來提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒，如法國香檳（Champagne）...
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剩酒不宜久留：開瓶后的葡萄酒能放多久？
2023-03-14
氧氣對葡萄酒的作用有好有壞——少量的氧氣能夠喚醒葡萄酒中的風味，而過量的氧氣只能使已開瓶的葡萄酒變得越來越糟。那么，一支已開瓶的寧夏葡萄酒究竟可以保留多久呢？一、與氧氣接觸對葡萄酒有何影響？??不論是紅葡...
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寧夏葡萄酒的品鑒要從何處入手呢
2023-03-07
葡萄酒品鑒可以說是人生的一大樂趣：從流轉(zhuǎn)于晶瑩玻璃杯的酒液中，感受各類水果、花朵和香料的芬芳，解讀出年份的風雨變化，探索隱含在酒中的風土，甚至是釀酒師的巧妙工藝，還能感受時間帶給葡萄酒的魔力。那么，寧...
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您知道葡萄酒對軟木塞有哪些要求嗎?
2023-02-21
喝紅酒提前開瓶兩小時相當于醒酒40分鐘飲用紅葡萄酒之前是否經(jīng)過醒酒，猶如女人之化妝前后，葡萄酒的風格很可能判若兩人。不要用崇尚自然作為托辭，既然有機會領(lǐng)略100分的優(yōu)雅，何必放棄這個機會呢。所謂醒酒，就是...
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關(guān)于葡萄酒烹飪你應該知道的事兒
2023-02-01
在烹飪過程中，適當加點葡萄酒可以賦予菜肴奇妙的風味，讓菜肴變得更加鮮美。不過，用葡萄酒來烹飪也是要講究方法的。當我們選用葡萄酒作為烹飪食材時，像其他食材一樣，我們也需要了解葡萄酒這種元素在烹飪中所扮演...
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寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
公司電話
0953 -3791333
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