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怎樣防止自釀賀蘭山東麓葡萄酒變質(zhì)
2022-05-20
賀蘭山東麓葡萄酒小編告訴你怎樣防止自釀葡萄酒變質(zhì)參觀過德國或法國釀酒廠的人都知道，釀酒廠的主人會以酒窖中有發(fā)霉而驕傲，因為發(fā)霉的狀態(tài)對葡萄酒而言是好的環(huán)境。霉菌是在溫度15度、濕度75%的狀態(tài)下產(chǎn)生的，若...
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葡萄樹何時能結(jié)出品質(zhì)好的葡萄？
2022-05-10
有人可能會問，葡萄樹的樹齡是否真的會影響葡萄酒的風(fēng)味？答案當(dāng)然是肯定的！我們不難發(fā)現(xiàn)，一瓶好的葡萄酒是不會采用從三年以下的葡萄樹所采摘的葡萄釀造的。因為這個階段的葡萄樹還未成熟，所結(jié)葡萄不僅平衡性未達...
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水晶酒杯和玻璃酒杯怎樣區(qū)分
2022-04-20
專業(yè)品酒會以及豪華宴會，使用的葡萄酒杯一定是水晶質(zhì)地的。水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有些差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，這樣更有...
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葡萄樹齡能否影響賀蘭山東麓葡萄酒的風(fēng)味
2022-04-13
有人可能會問，葡萄樹的樹齡是否真的會影響葡萄酒的風(fēng)味？答案當(dāng)然是肯定的！我們不難發(fā)現(xiàn)，一瓶好品質(zhì)葡萄酒是不會采用從三年以下的葡萄樹所采摘的葡萄釀造的。因為這個階段的葡萄樹還未成熟，所結(jié)葡萄不僅平衡性未...
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正確認(rèn)識賀蘭山東麓葡萄酒的“掛杯”
2022-03-16
曾經(jīng)有人用“眼淚”一詞來形容葡萄酒，即“會哭的葡萄酒才是好酒，因為它能夠哭出更多的酒淚?！逼咸丫普娴臅鳒I嗎？這些眼淚到底是什么物質(zhì)呢？為什么會形成酒淚呢？這些緊貼杯壁的淚滴真的是越多越好嗎？當(dāng)我們打開一...
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賀蘭山東麓葡萄酒,白葡萄酒是如何釀成的
2022-03-09
你是否知道用來釀造白葡萄酒的釀酒葡萄既可以是紅葡萄品種，也可以是白葡萄品種呢？白葡萄酒的釀造與紅葡萄酒的釀造主要區(qū)別在于是否連葡萄皮一起發(fā)酵?；驹恚嘿R蘭山東麓葡萄酒釀造的基本原理其實非常簡單，然而...
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寧夏甘城子葡萄酒業(yè)有限公司
公司地址
寧夏吳忠市青銅峽市甘城子沿山公路108公里處
公司電話
0953 -3791333
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